そうめんの季節です!! 賞味期限や保存方法、そうめんのお供をご紹介します。

今週のお題「そうめん」

こんにちは

今週のお題のそうめん、

ちょうど先日、

我が家はそうめんを解禁しました!!

やっぱり暑くなったらそうめんですよね〜

今日はそうめんの賞味期限や保存方法、

スーパーで見つけたそうめんのお供を

ご紹介します。

＊そうめんの賞味期限は？？

昨年の夏に実家からそうめんが大量に

送られてきました。

写真では7束ですが、送られてきた時は

40束ぐらいありました。笑　(大家族の量💦)

こんなにも貰ったは良いけど賞味期限は

大丈夫なのかと思い、調べてみました。

①手延そうめん

職人が手作業で麺を伸ばし、乾燥作業まで

製造されているそうめん。

そうめんの中でも賞味期限が一番長く、

最低3年だそうです。

昨年に貰ったからまだ賞味期限は大丈夫でしょう!!

リンク

②そうめん(乾麺)

スーパーで通年販売されているそうめん。

賞味期限は1〜2年

③そうめん(半生麺)

乾麺よりも水分量が多いため、日持ちはしない。

賞味期限は2〜3ヶ月

＊保存方法

そうめんは湿気を嫌うので、直射日光に

当たらない風通しのいい場所で保存します。

私は母にジップロックに入れて野菜室で

保存するように教えられていたので、

この数ヶ月は野菜室の重鎮のようにそうめんが

ずっといます。笑

野菜室以外だと冷えすぎて結露でそうめんが

固まってしまうみたいです。

＊そうめんのお供

いつもそうめんを食べる時は、

大葉やきゅうり、ネギ、時にはハムや錦糸卵を

入れて食べますが、他に美味しく食べる方法は

ないかなぁと考えていた矢先にスーパーで

出会ったこちら。

麺用ふりかけ悪魔やくみ 

凄いネーミング!!!!!

そうめんにかけてみるとこんな感じ。

ちょっとわかりづらいのでお皿に出してみました。

袋を開けた瞬間からのりと青じそのいい香り♪

なんかごま油の匂いもする。

これはかなり期待大!!

はい美味しい!!

味もしっかりあって、天かすの食感と青じそが

めっちゃ良い!!

はいリピ決定。

冷奴に醤油なしでこの悪魔やくみをかけても

絶対美味しいはず。

スーパーで見かけたらぜひ買って欲しいです。

このやくみちゃんオススメです。

病みつきになりそう。

さすが悪魔やくみ。

リンク

今日も最後まで読んで下さり有難うございました。